半額のマグロを美味しく大変身！

マグロのお刺身を買ってみたけど、今日は生な気分ではなくなったので火を通してみることにした。

まずは出汁から作ります。
こんな感じで揃えて自分好みの味に仕上げてまいりましょう！

期待

これを適当に混ぜれば完成！

次に大根おろしを作ります。スーパーの半額のね腐った大根をゲット！

おろしていきます！

こんな時間にか

今作ってるんじゃないのか

そして、次にマグロの登場( ＾∀＾)

マグロ切った( ＾∀＾)

酒が欲しくなるな

次に油を準備( ＾∀＾)

良い鍋

よかった
みりん風調味料じゃなくて本当によかった

そして、片栗粉登場！

これをマグロに絡める( ＾∀＾)

料理できる男ってかっくいいよな

絡まる！

美味そう

簡単にできるもんなの？

そして、揚げてしまいましょう( ＾∀＾)

揚がりました！

たれかけてはやく

なるほどこういう食べ方もあるのか

こんな時間に見るんじゃなかった…

それでは、苦手な盛り付けにまいります( ＾∀＾)

これに先ほどこしらえた出し汁をかけます( ＾∀＾)

マグロパサパサにならない？

そして、最終！大根おろしとおろし生姜と刻みネギトッピングで完成だ！名付けて揚げ出しマグロ( ＾∀＾)

何マグロ？

酒が実に旨い( ＾∀＾)

食べなくてもわかる美味い

おいちそう

味詳しくレポーター風にうp

味は和風出汁の少し濃いめで、例えると松茸のお吸い物の濃いめの感じかな？そして少しあつめに切ったマグロでサッパリと思いきや片栗粉まぶして揚げているから意外とボリュームを感じられる！そして薬味の大根おろしと生姜と刻みネギのハーモニー！これが決め手( ＾∀＾)

クゥーッ！旨そう。
こんな時間に贅沢三昧だな！

ひえぇぇぇぇーーーー

近所の居酒屋でオヤジに提案して店のメニューになった( ＾∀＾)

お前ら付き合ってくれてありがとう( ＾∀＾)

またねー♪

いいなこれ
今度これやってみるわ

美味しそう