新潟･三条市が学校給食の牛乳を廃止することを決めた。理由は｢牛乳はご飯に合わない｣というものだ。三条市は米どころで、6年前から市内小中学校の給食をすべてご飯食にした。牛乳も必ずメニューに載ったが、学校の現場や保護者から｢ご飯と牛乳は合わない｣という声があがった。そこで試験的に今年12月（2014年）から来年3月末まで廃止することを決めたという。

市長「給食は食育です。非常に意義のあることだと思う」
三条市の國定勇人市長は｢普通に考えて、和食を食べるときに牛乳を飲みますか。飲まないですよね。給食は食育です。食事そのものが持つ文化を給食の機会を通じて子どもたちに知っていただくことは非常に意義のあること｣と話す。

市民の反応はどうだろうか。ある主婦は｢牛乳は必要ですよ。和食でも抵抗はないですね｣といい、寿司店店主からは｢いいんじゃないですかね。子どもの体のためになるんだから｣と栄養重視の答えが返ったきた。

作家の立花胡桃｢私の3歳の子どもは牛乳を1日500ミリリットル飲みます。早生まれなのに身長が高いですね。成長期に牛乳はすごく必要な栄養素だと思いますよ。私も給食で牛乳を飲む習慣がついた気がします｣

タレントの宇治原史規｢和食はどういうものか。食育という意味は分かりますよ。でも、給食ってそのレベルの和食なのか。そのレベルでないような気がしますがね｣

ご飯食でもカレーやハンバーグなら牛乳と合わないことはない。三条市だって給食に毎回一汁三菜の和食を出しているわけでもないだろう。

法政大教授の萩谷順｢食育とはいうけれど、ご飯の給食は米が余っているからでしょう。ご飯が素晴らしいからではないんですよね｣

以下ソース
http://news.livedoor.com/article/detail/8695566/

牛乳は開幕一気飲みがジャスティス

牛乳は10時の休み時間にクッキーかなんかと出したらいいじゃないかな

牛乳なんて戦後の栄養不足を補う為のもんだったんだし、もう廃止で良いんじゃね

白飯とは合わんわ。

ミルクというものは
胃腸の未発達な赤ん坊の腸壁にへばりついて吸収されやすいようにできてるんだと
だから牛乳だけ飲むならいいけど、他の食物の栄養吸収を妨げてしまう
という説があるね
太りたくない人は食前に牛乳飲むといいかもよ

合う合わないで決める問題じゃないだろ
将来ホビット族扱いされるぞ

オレも子供の頃から給食に牛乳は違和感あったわ
だからまず牛乳から片付ける
それから気を取り直してメイン食ってたわ
途中で飲むとかありえない

牛乳嫌いだから
鼻で息しないように一気に飲んで
それから給食食べてた

二十年前に気づけよ!!!!!11

そんなに合わないものかな
俺はラーメン食べながら牛乳を飲んだりするけど

冷たい牛乳ならいける
ぬるいのが問題

今更言うなよ、もうなれた後だ。

食べ物と飲み物を合わせるのは食育的にも理に適ってると思う
栄養面を考えるなら食べ物の方で十分カバーできるわけだし

牛乳とご飯は普通に合うだろ
ホワイトシチューとご飯も合うし

お茶でいいんだよ

牛乳は好き嫌いがはっきり分かれるから、余って勿体ない。
チーズケーキにして。

ずーっと昔から全国の学校で出てる牛乳が今更文化を壊すとか馬鹿だね

うちの実家はご飯味噌汁と牛乳が毎回セットで出てきてたが....もう慣れたよ。
最近自分から牛乳買う機会ってないな、そう言えば。

牛乳は休み時間に配給の方がいいんじゃない？

和食ったって給食の和食が何ぼのもんだよ
日本人にはカルシウムが不足だから
嫌でもカルシウム取れるからいいんだってよ

牛乳から抽出したカルシウム（スキムミルク）を
献立のどこかに混ぜておけばおｋ。

味噌汁の横に牛乳が置いてあるから、
和食として変という評価になる。

いいなー 今の子供達は配慮してもらえて
私はこの組み合わせのせいでいまだに牛乳がキライだわ

パンの日は牛乳、ごはんの日はお茶にすれば解決