>>2
店だけだ

>>3
34才既婚子持ち

>>5
父親としての面子は丸潰れじゃねーの？

>>11
まあな
でも子供はまだ二才だからよくわかってない

>>12
嫁に穀潰しって言われない？

>>14
まあこのままいくと離婚が濃厚

>>20
養育費のことだよ言わせんな恥ずかしい///

>>28
どうやって稼ぐかな…

>>4
いっそなにするんだよ

>>8
喫茶店

>>13
店出す→最初は調子良くて一月に80万とか利益出てた→調子のって機器大量購入→突然客足が減る→終わり

>>19
何とかなるだろ諦めんなよ

>>21
かなり高かった機器をすべて売り払ったら少しの金になったけど、運営は無理な金額だった

>>169
地域情報誌はじめ広告はバンバンうったよ
紙某体が多かったけど

>>188
それについてるクーポンしか判断材料がなかったしなあ
確かにわかりにくい

>>15
頑張らなきゃな

>>16
おんなじじゃない？

>>17>>18
やる事ないんだよ

>>23
近くにスタ◯が出来たのと、慢心かな

>>27
出してない

>>29
そうかもね

>>30
もっと違う方向で打ち出せば行けるかも

>>31
無能だけど無能だと思いたくない複雑な気持ち

>>33
うちと同じ流れだね
調子に乗るなって事か

>>33
一日60万とか個人店で出せる売り上げじゃないよね
ワッフルを一日いくつ作っていくらで売ってたの？

>>38
1個110～150円のワッフルを客単価1000円位で､本当にかなり大量に作ってたし、大行列も出来てた
仙台市中心部の話

>>52
商売は魔物だな

>>52
個人店で4000個以上焼くのは大変だね

>>52
それは売上とは‥
いやなんでもないすまん

>>59
よくわからないけど終業時間にでレジの金精算する時､朝お釣り5万スタートで夜に65万入ってる的な
経営とか簿記的なアレはわからないけど5～60万売れたんだな､と

>>34
取り敢えず働かなきゃいけないからなあ…
34才は就職できるのかな

>>40
まぁ平均寿命で見てもまだ人生半分以上あるしどうにでもできるさ

>>45
そうだな…
まだ若いと言えるかもしれない

>>39
そうだね
ウケてた頃を維持しないとな

>>41
ハロワ行くの10年ぶり位だから緊張する

>>42
本屋

>>44
借金1000万超えてるけどな

>>48
君の親もこんな感じかもしれないぞ

>>50
父親いない

>>57
いるけど無職かいないのかどっちがいいんだろうな…

>>58
就職決めて嫁さんに土下座が一番いいんじゃない？

>>61
そうだな…
まずは定収入か
一時期収入がかなり良かったから生活レベルを下げさせるのが申し訳ないな

>>51
どうやって返した？

>>56
親戚の会社いれてもらった
フリーターはアカン、金がたまらない。とにかく昇給のありうる定職に就く
悔しいだろうけど今持ってる店なり資産なりは手放して安アパート探せ
嫁さんのことはわからんけど男のひとり暮らしも意外と自由でいいもんだぞ
しばらく耐える時期は続くと思うけどコツコツやってくしかないと思うよ

>>71
コネがあるのはいいな
俺の親戚や知り合いは平ばっかりだから無理だろうなあ

>>55
金のかかる妨害工作だなあ

>>60
美味しいご飯を食べてくれ

>>62
お互い頑張ろうぜ

>>64
派遣もフォーク持ってりゃ都内なら1500からあっからがんばんべさぁ

>>65
フォークリフトの事？
普通免許と調理師免許しか持ってないや

>>67
もう店跡地の土地をうっぱらうしか道がないな

>>70
土地売ったらいくら位になるもんなの？
場所にもよるだろうけど

>>81
今幾らになるのかまだわからない
できるだけ高いといいな

>>67
考えによっちゃ家買えば2000万や3000万の借金するようなもんだからまあ

>>78
そう考えると家買うのってめちゃめちゃ勇気いるんだな

>>73
子供残して死ぬかよ
一人前になるまで死ねないわ

>>74
してない

>>76
内訳は忘れちゃったけど2500万はかかった

>>79
どういう利点があるの？

>>79
喫茶店で法人にするほうが珍しいよ
個人事業主で十分

>>83
法人にしてリスクがあるか？無いに等しいだろｗ
税金誤魔化したいから個人経営にしたいのか？違うだろ？ｗ

今は会社法が昔と違うんだから、
資本無しでも登記出来るんだから法人にした方がリスク管理楽だろ

>>79
喫茶店で法人とか大手以外なかなか無くね？

>>85
借りてないよ

>>87
良く知らんけどそれはそれでそれなりのリスクが有るんじゃないのか？

>>90
経理が面倒だな
経理担当いればいいけど個人だとね…

>>87
よく知らないけどそんな都合のいい話があるのか？

>>92
会社と経営者は別扱いだろｗ

>>97
買掛金とか投資ならね。
融資だとたいてい社長の個人保証がつくから、
借金からは逃げられんよ。

もっとも払う意思はあるけど今金はないというアレで
何とかなるけど。

>>92
うーんと、金は借りてないけど借金があるってことは、
買掛金=1000万越えてる

という意味であってる？

>>98
そういうことです

>>99
買掛金:1000万…
借金より重みがあるね…

>>94
割といい内容が多かった
3.55くらいだったな

>>95
3.55でも厳しいんだな…勉強になります

>>96
あんまりあの数字はあてにならないよ
「食べログで話題の店」ステッカーも送られて来てたけど

>>100
落ちる時はあっという間だね
8年やったけどいきなりダメになった

>>101
借金じゃないね
借金って言った方が早いかな、って

>>102
本屋は雇われだったしね
以外と給料良かった

>>106
慢心だね
五年目位から俺は才能あると思い込んでた

>>110
他の人も言ってたけどなんで喫茶店が楽だと思うんだよ

>>111
他の小売業種にいるからそう思うんですよ。
そもそも喫茶店ってそうやって投資するものじゃなくて自己資本でなるべくやるものでしょう。

>>121
飲食も投資は必要だよ
ずっと同じことしてるわけにもいかないしね

>>110
同意。自前で店持ってて潰れる喫茶店とかネタだわなｗ

>>113
読み返しても利益80万とか書いてないけど…
まあでも利益計算は嫁と俺の給料コミでやってたよ

>>127
うん、そういう焦りがあった

>>130
本当だよね
自分の肉を切り離してそれを餌に釣りをしてるような気持ちだった
俺の場合釣れなかったわけだけど

>>134
わかる。本当にわかる。
俺の場合、若いころ一時期パチンコやってたけどそれに近い感覚。
お金を生むにはお金を使うしかないから、手持ちの種銭でとにかく勝負を
仕掛けていくという……。

2ちゃんだと零細中小ってバカにされがちだけど、
どんな業種であれちゃんとお金を生むシステムを確立して
従業員に継続的に給料払えてるのはすごいと思うわ。

>>141
俺もその仕組みを小さくても自分で作りたくてネットショップやってる。

>>145
うちはアプリ運営してるわ。
ネットショップはどう？

>>149
ぼちぼちですねまぁぼちぼちが一番性にあってるんだと思う
好きなの作ったり仕入れて売れてるんだから感謝極まりないです
そちらは？

>>159
おーいいねぇ。
こっちもぼちぼちだよ。
ちょいと先行投資して開発して運営して、サポートして、
というのを嫁と二人でやっているｗ

やりたいようにやれてるからいいんだけどね。
疲れてるときは好きなだけ寝れるし際限なく残業しても売り上げは
自分の管理下だから不満はない。

>>166
素敵じゃないですか！！僕は基本１人なので商品撮影とか寂しいもんですよ…特にセルフタイマーでの自撮りは…ちなみに開業費いくら準備しました？

>>176
開業は初期1000万で、追加融資と増資で+1000万を半年後に。
二人だけなんでオフィスはシェアオフィスを借りて、
法務税務とか格安で代行してくれるところを見つけてぎりぎりの低予算でやってます。
浮かせたお金で開発費をかけてる感じですね。

>>133
女は特にコーヒーの味とかよりもスタバとかに行くことにお金をかけてる感が強いよな、まぁそこが強みか

>>136
でもいっちゃなんだけど大量に一括仕入れ出来る大手の方が同じ価格なら
質良い物手に入るよね、それを安価で提供してるかどうかは別としてさ。

>>133
メイン客層が女性だったから超回転悪かった
女同士だと基本二時間はいるからなあ

>>142
喫茶は利益率は高いけど回転がなあ…
まあでも原材料費も安かったけどね

>>143
喫茶店したことあるの？
場所さえ間違えなければ、って良い場所を抑えるのがどれだけ大変か…

>>148
抑えられないならするな

>>151
そうするよ

>>148
駅前だからといって、
駅近物件は高くて場所は狭くて外観に手を入れるのが大変だったり、
駅から遠いと安くはなるけど人の流れがなかったり、
いい駅いい場所はたいてい埋まってて、空いてるところは高くて場所が悪かったり、
いろいろ営業用物件って厳しいよね。

>>152
本当そうだな
いいところは押さえられてるし

>>144
イタリアンの経験はある
もういっちょやるかな

>>156
銀座の立ち食いフレンチが回転率が凄いみたいだぞ。
利益率を抑えて、回転率と安さで勝負してたみたい。
何だかんだ脂っこいもの食べるとビールとかワインとかはけるようだし。

>>161
最寄り駅有楽町、要するに丸の内銀座だけど生半可な覚悟でお店出すような
地域じゃないかと。

>>165
あぁ、じゃなくてビジネスモデルの話ね。
あそこは相当な資本がないと無理だよ。

自己資金1000万程度なら都心から離れたそこそこの人口がいる
住宅地くらいでスタートが限界。

>>156
この経験生かせばイイアルヨ!!

>>156
喫茶で失敗して料理店ってそんなに腕に自信あるの？
喫茶は場所売る商売だから周辺環境による影響大きいけど
料理店は場所と同等に売り物それ自体が重要なんだよ？
客は遠慮なんかしないから美味しくない、高いと思ったら二度と来ないよ？

>>163
6年経験と、開業してからも自店舗でやってたよ

>>153
むしろ月80万の生活したんなら前借りしたと考えても大儲けかもな
土地店うるからさらに減るし

>>168
その考え方はしたことなかった
もう一度取り戻すよ

>>175
まあ次はマイナスからのスタートだし娘も大きくなるしやるとしたら堅実にな
寝るわおやすみ

>>153
ありがとう、またやるよ！

>>172
勝敗は兵家の常。
またがんばってくれよ。

俺もいまの事業ふたつめだけど、
失敗したらまたどっかに転がり込んで金貯めて再起するよ。

>>154
安く、ではなく逆に値段を上げてそれがうまくいってたんだけどね…

>>164
女性客の怖いところは、ちょっとした不満が女性ネットワーク同士で
拡散して一気に客がいなくなるところなのよね。

>>180
そういうのもいいな
料理教室

>>185
経験６年でおしえるのかよｗ
うちの嫁さんですら調理師の免許普通にもってんぜｗ
特に飲食業やってたってわけじゃないぜ、伯父さんの家がフランス料理店でそこで
ずっとバイトしてたからとったんだそうだ。
主婦の料理の腕なめてると痛い目みそうだなｗ

>>190
いやああなたは立派ですなあ
経験十六年の僕なんて及ばないですね

>>182
最初から潰れてないって言えば、こんなに人いたんだから色んなアイディア出たんじゃ…

>>189
ごめんね
なんか言い出せなくて

>>182
何か、悪意感じるな。
本当は上手く行ってて、素人の浅知恵笑いたいだけでしょ？

>>193
それは思い過ごし

>>195
学生狙うと金持ってる層が減るからなあ
ある程度年齢いってる人は高いものならいいものと思い込んでくれる

>>195
うちの近所の大学の近くの吉野家が学割やったら学生以外の客0になって慌てて学割廃止してた
と別スレで書いたら、東京の方では大学の近くの松屋がご飯大盛特盛無料にしてまんべんなく客取り込んでるそうだ

学割って学生以外には完全に嫌われる危険なイメージがある

>>206
お客さんは自分のことを特別扱いしてほしいもんだからね、でもお店側はお客さんを平等に
しないとダメ。
ズレてるから特別扱いされてる気にだけして特別扱いは基本ダメなんだよねｗ
学割って同じ品質の物を特定の層にだけ安売りしてるのを公開してるわけだからそれ以外
が避けるようになるのは当然ｗ

>>199
近くて旨くて安けりゃ行くでー

>>199
お寿司大好きなので頑張ってください

>>212
貰っとくよ